Grand intérêt suscité par le Congrès Nutrition et Santé
Le Congrès Nutrition et Santé s’est déroulé les 20 et 21 novembre. Ce congrès scientifique a abordé une série de sujets actuels dans le domaine des sciences nutritionnelles et le thème du pain figurait au programme. Le professeur Jan Willem van der Kamp de TNO Food & Nutrition aux Pays-Bas a abordé la question de l’aspect sain et nutritif du pain au quotidien. Il a exposé l’état d’avancement des recherches scientifiques dans ce domaine.
En tant que sponsor principal de cet événement, l’Institut Pain & Santé souhaite remercier tous les participants pour le grand intérêt qu’ils ont manifesté.